"A co Ty w ogóle jesz?", czyli co jedzą weganie 🌱

Oj, tych pytań jest mnóstwo, ale pomijając klasyk "skąd bierzesz białko?" to zdecydowanie najczęściej słyszę "no to co Ty w ogóle jesz?" obowiązkowo zadane z lekki tonem szydery w głosie, serio! 😉 A ja tymczasem mam tyle zdjęć pysznego i kolorowego jedzenia w telefonie, że nie wiem, które wybrać, jako pierwsze do tego artykułu! 🙈

Weganizm to nie tylko sposób żywienia, to przede wszystkim świadomy wybór, który przyczynia się do ochrony zwierząt i środowiska. Niektórzy decydują się na dietę roślinną ze względów zdrowotnych. Weganizm to nie rezygnacja, czy ograniczenia, to otwarcie się na bogactwo roślinnych smaków! Mój talerz zawsze jest pełen koloru i smaku, a ja zdecydowanie jestem fanką takiego jedzenia! 😍

A w ogóle to widziałam dzisiaj reelsa, w którym zadawano przechodniom na ulicy proste pytanie: co ich zdaniem jedzą weganie, a oni głównie odpowiadali: NIC (w sumie zdziwiłam się, że nie padło: trawę i kamienie 🙈) No dobrze to co w takim razie jedzą weganie? WSZYSTKO: z wyłączeniem mięsa, nabiału i produktów pochodzenia zwierzęcego.

A oto krótka ściągawka przykładowych produktów, którymi zajadają się weganie:

1. warzywa i owoce: podstawą diety są świeże warzywa i owoce bogate w witaminy, minerały i przeciwutleniacze

2. roślinne źródła białka: takie jak soczewica, fasola, quinoa, orzechy, czy nasiona

3. produkty zbożowe: chleb pełnoziarnisty, makarony, kasze, ryż

4. roślinne mleka i produkty mleczne: roślinne mleko, takie, jak: sojowe, owsiane, migdałowe itp. oczywiście jogurty, czy sery roślinne również cieszą się popularnością

5. białka roślinne: tofu, tempeh, seitan to roślinne zamienniki mięsa

6. zdrowe tłuszcze: awokado, orzechy, oleje roślinne, czy nasiona chia

7. słodycze i desery bez produktów odzwierzęcych: ciasta, ciasteczka, lody, batony itp. boo tutaj jest wszystko co tylko można sobie wyobrazić, serio!

8. fast food wegański: burgery roślinne, hot dogi i znowu, co tylko dusza zapragnie

Nie lubię, gdy ktoś mówi mi, że podziwia mój weganizm, boo to brzmi, jakbym robiła coś niesamowitego. A to jest przecież styl życia. To tak naturalne, jak mycie zębów 😊 Niczego sobie nie zabraniam, a tym bardziej nie umartwiam się! Żyję w zgodzie ze sobą i środowiskiem, a do tego jeszcze jem pysznie i kolorowo! 💚

☝️ a tutaj post o tym, dlaczego zostałam weganką